Krůtí roláda se žampiony
45
0
0
Krůtí prsíčka nakrájíme na řízky, mírně naklepeme, osolíme, okořeníme mletým pepřem a prudce osmahneme na rozehřátém oleji. Vyjmeme a uložíme na teplém místě. Do výpeku dáme kari koření, na nudličky nakrájené očištěné papriky a krátce osmahneme. Přidáme drůbeží vývar a na mírném ohni 4 minuty vaříme. V troše vody rozmícháme hladkou mouku, vlijeme na papriky a za stálého míchání krátce povaříme. Do omáčky vložíme opečené maso a za občasného míchání na mírném ohni 4 minuty vaříme.