Krůtí quesadillas

Autor receptu: Mešitka (296 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

33× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

chilli paprička červená (jemně nasekaná)
zakysaná smetana (k podávání)
sůl
2-4 kukuřičné tortily
1/2 svazku koriandru (čerstvý, jemně nasekaný)
pepř
100 g sýra čedar (strouhaného)
100 g mozzarelly
150 g krůtího stehenního plátku
50 g slaniny
1 lžíce olivového oleje
1/2 červené cibule (jemně nasekané)
2 rajčata (na kostičky)

Pracovní postup:

Slaninu vyškvařte nasucho na pánvi, přidejte lžíci olivového oleje a pak i maso nakrájené na nudličky a zprudka opečte. Osolte a opepřete podle chuti. Nechte zchladnout a poté promíchejte s cibulí, koriandrem, chilli papričkou, rajčaty, mozzarellou a čedarem. Tortilly rozložte na kuchyňský pult, rozdělte na ně masovou směs, přeložte je a opečte je z obou stran na grilovací pánvi. Podávejte se zakysanou smetanou.