Plněné krůtí řízky s míchaným salátem
60
1
3
Recept pro 6 osob Maso omyjeme, osušíme a rozkrájíme na menší řízečky, které opatrně naklepeme přes mikrotenovou fólii. Osolíme a opepříme. Kukuřičné lupínky rozdrtíme válečkem. Z rozšlehaných vajec, mouky a vína vymícháme hustší těstíčko, do kterého vmícháme lupínky. V této směsi namáčíme řízečky a smažíme je z obou stran dozlatova. Necháme trolchu zchladnout a podáváme na listech salátu s ředkvičkami.