Recept Tofu v sýrovém těstíčku
20
0
4
Krůtí řízky s okurkovým salátem
Množství:
neuvedeno
Obtížnost:
Snadné
Příprava:
neuvedeno
PT0M
Vaření: 1 hod. PT60M
Vaření: 1 hod. PT60M
Speciální kritéria:
neuvedeno
Ingredience
- hladká mouka
- sůl
- tuk na smažení
- 1 celé vejce
- 2 žloutky
- pažitka
- pepř
- strouhanka
- citronová šťáva
- 40 g tvrdého sýra podle chuti
- 600 g salátové okurky
- 2 krůtí prsa
- 2 lžíce rostlinného oleje
- 1 lžíce vody
Pracovní postup:
- Z krůtích prsíček stáhneme kůži a nakrájíme na řízky. Lehce je naklepeme, osolíme a pokapeme citronovou šťávou. Obalíme v trojobalu a osmažíme na rozpáleném tuku po obou stranách dozlatova. Vhodná příloha brambory na jakýkoliv způsob.
- SALÁT: oloupané okurky nakrájíme na plátky. Z oleje, žloutků, citronové šťávy, soli, pepře a nasekané pažitky připravíme zálivku. Nalijeme na nakrájené okurky, přisypeme strouhaný sýr a promícháme. Salát necháme vychladit.
Komentáře a dotazy…
Komentáře
Dotazy
Buďte první, kdo vloží komentář!
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!