Špalíčky z bůčku
60
0
2
Maso přes fólii naklepeme, osolíme, opepříme, poklademe plátky uzeniny, čtvrtinou vejce a kapie a posypeme strouhaným sýrem a hráškem. Pevně zavineme a zajistíme před rozbalením párátky nebo jehlami. Na rozpáleném tuku osmahneme ze všech stran, podlijeme horkou vodou nebo vývarem a dusíme do měkká. Podáváme s bramborovou kaší nebo vařenými brambory a zeleninovým salátem.