Pstruh - co mě zrovna napadlo
20
6
3
Krůtí stehna rozpůlíme, osolíme a obalíme v zázvoru.Na rozpuštěné slanině s máslem opečeme maso.K masu přidáme nakrájenou cibuli a podlijeme vodou.Přiklopíme pokličkou a v troubě pečeme.Ke konci maso pečeme bez poklice, aby zezlátlo.Hotové maso vyjmeme, šťávu vysmahneme na tuk, zaprášíme moukou a znovu osmahneme, zalijeme vodou a povaříme. Krůtí stehna podáváme s rýží nebo s těstovinami.