Kuličky s příchutí mandlí nebo Amaretta

Autor receptu: Monique (403 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

6× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

mandlový extrakt
mandle (na obalení)
80 g másla
200 g čokolády (bílé)
2 lžíce šlehačky
8 lžic mandlí (mletých)
8 sušenek

Pracovní postup:

Na 30 ks: Namleté mandle krátce opečeme nasucho na pánvi. Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu a pomalu přimícháváme změklé máslo, dokud nevznikne hladká krémová konzistence. Do směsi přidáme šlehačku, mandle, mandlový extrakt ( nebo 2 lžíce Amaretta ) a nastrouhané sušenky. Zpracujeme v těsto a vložíme alespoň na hodinu do lednice odpočinout. Pak tvarujeme kuličky a obalujeme v mletých mandlích