Kuracia polievka od Zuzky

Do hrnca s vodou dáme variť kuracie chrbty. Pridáme na menšie časti nakrájanú zeleninu a bujón a necháme variť. Ak sa na povrch polievky tvorí pena, zbierame ju sitkom alebo lyžicou. Polievka by mala vrieť, ale len veľmi jemne, aby sa nezmútila. Dochutíme čiernym korením, vegetou a soľou. Polievka je uvarená, ak je mäkká zelenina aj mäsko. K polievke si uvaríme aj cestoviny. Do hrnca dáme kuracie chrbty. Pridáme nakrájanú zeleninu a bujón. Všetko to necháme spolu variť. Ak sa na povrchu tvorí pena, pozbierame ju lyžicou. Polievka by mala jemne vrieť, aby sa nezmútila. Dochutíme podľa seba soľou, vegetou a čiernym korením. Polievka je uvarená keď je zelenina a mäso mäkké. K polievke si uvaríme aj cestoviny. Buď domáce alebo kupované. Prajem Vám dobrú chuť