Kuracie krídelká

Autor receptu: Maty (520 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

sůl (Lagris)
kmín (BENKOR)
pepř mletý (BENKOR)
tymián (BENKOR)
16 plátků anglické slaniny
0,5 dl vody
0,5 dl červeného vína
16 kuřecích křídel

Pracovní postup:

Z očištěných křídel odkrojíme letky a každý kousek osolíme, opepříme a zavineme do dlouhého plátku anglické slaniny, pak je naskládáme do pekáčku a posypeme tymiánem a kmínem. Pečeme 10 minut na 200°C, pak snížíme na 180°C, křídla podlijeme vodou s vínem a pečeme ještě 30 minut dozlatova. Během pečení maso potíráme vypečenou šťávou a podle potřeby podléváme.