Kuře dle babičky

Autor receptu: Vendula Ševčíková (2 recepty)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

1 lžička mletá paprika sladká
1 lžička rozmarýn
1/5 lžičky sůl
drcený , 1/5 lžičky kmín
1/5 lžičky pepř
150 g máslo
špalíčky a horní stehna, 1 - 1,5 kg kuřecí

Pracovní postup:

Stehna omyjeme a očistíme od zbytků peří. Máslo rozpustíme v mikrovlnce a smícháme s kořením. Stehna potřeme vzniklou marinádou a naskládáme do pekáčku (můžeme nechat přes noc marinovat a nebo rovnou upéct). Pečeme přiklopené a průběžně podléváme. Aby byla křupavá kůrka, tak na každé stehno dáme plátek másla, troubu nastavíme na gril a supně na 250 (většinou stačí tak 10 minutek). Hotové podáváme s bramborama.