Kuře modřanské

Autor receptu: Kamil Uspávač (387 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Kuřecí řízky lehce naklepeme, opepříme, osolíme a na másle po obou stranách opečeme.Podlijeme a podusíme doměkka.Na pánvi připravíme z tuku a hladké mouky jíšku, podlijeme ji vývarem nebo vodou a přidáme brusinkový kompot i s nálevem.Na zbylém tuku a cibuli podusíme nakrájené žampiony a citronovou šťávu.Povaříme a přidáme kuřecí řízky. Podáváme s těstovinami nebo vařenými bramborami.