Kuře na česneku - dia

Autor receptu: Rena.KI (508 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Kuře rozdělíme na půlky, velké kosti odstraníme a půlky kuřete trochu naklepeme paličkou. Kuřecí maso osušíme, protkneme malými klínky česneku, osolíme a položíme na těžší pánev s rozehřátým olejem. Přiklopíme pokličkou, která má být trochu menší než pánvička, aby kuře zatížila, a na pokličku položíme závaží. Kuře opékáme 1/4 hodiny na malém plaménku, potom obě půlky obrátíme a opět přiklopíme, zatížíme a opékáme dalších 10 minut.