Recept Telecí hrudí po italsku
45
1
1
Na rozehřátém másle necháme zatáhnout osolené a opepřené kuřecí maso. Přídáme tymián, rozdrcený česnek, citron (na plátky) a cibuli (na čtvrtky). Přilijeme víno a necháme asi 3 minuty prohřát, zalijeme vývarem a přivedeme k varu. Poté kuře i se směsí přendáme do pekáčku a pečeme na 200°C asi 35-40minut.