Kuře s olivami
100
2
3
Čtvrty kuřete marinujeme 24 hodin ve směsi oleje , citrónové šťávy , drceného česneku , soli , pepře a oregána. Pak jednotlivé porce napícháme na jehlu a na dřevěném uhlí zvolna opékáme na grilu.Zbylou marinádu z kuřete zlehka osmahneme s máslem a porce kuřete jí přelijeme . Podáváme s pečivem nebo těstovinami.