Krůtí stehna na česneku s červeným vínem
60
0
1
Očištěné a oprané kuře osolíme a po obou stranách opečeme na másle. Z další části másla a mouky připravíme světlou jíšku, postupně ji podléváme smetanou, rozšleháme, přidáme nadrobno nakrájené žampiony, rozšleháme a dokonale povaříme. Opečené kuře v omáčce povaříme, přidáme podušený hrášek a prohřejeme. Vhodnou přílohou je dušená rýže.