Kuře na olivách

Autor receptu: Lucie10 (37 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

V hrnci zahřejeme větší množství olivového oleje, vložíme do něj osolené kousky kuřete a zasypeme nasekaným česnekem a jehličkami rozmarýnu. Maso osmahneme ze všech stran, a jakmile získá zlatavou barvu, přilijeme červené víno. Na mírném plameni dusíme pod pokličkou. Po 20 minutách přidáme odkapaná rajčata, pokrájené olivy a ještě 15 minut mírně povaříme. Poté snížíme teplotu, podle chuti dosolíme a dále dusíme, dokud maso není měkké. Jako přílohu doporučuji hnědou rýži, nebo zeleninový salát.