Brusinková omáčka dle babičky
30
1
2
Cibuli nakrájíme na kostičky a osmahneme na oleji, přidáme sladkou papriku a orestujeme, pozor aby nezhořkla. Přidáme osolené kuře, koření, krátce orestujeme a zelejeme vodou. Vaříme do měkka. Vyndáme maso, omáčku si scedíme, zahustíme smetanou smíchanou s hladkou moukou. Dochutíme podle chuti.