Krůtí roláda se žampiony
45
0
0
Ve středně velkém hrnci si rozpálíme olej a osmahneme cibulku dokud není zesklovatělá. Přisypeme sladkou papriku, která musí zpěnit. Přidáme 4 stehna ( kusy ) kuřecího, které jsme z obou stran osolili a opepřili. Prudce z obou stran osmahnem a zalijeme vodou. Přidáme pár kuliček nového koření a lístky bobkového listu. Hrnec přiklopíme a necháme vařit cca 30 minut ( Dokud maso nezměkne). Když je maso měkké připravíme si do misky smetanu v které rozmícháme hladkou mouku ( nesmí být hrudky), přilijeme trochu vody a za stálého míchání přimícháme do omáčky dokud nezhoustne. Poté krátce povaříme. Podáváme s těstovinami, knedlíkem či rýží. Dobrou chuť