Krůtí roláda se žampiony
45
0
0
Kuře naporcované podle kostí na kousky posolíme, posypeme hustě paprikou a necháme odležet do druhého dne. Můžete také vařit hned, ale odležením nic nezkazíte, naopak. Na rozškvařené slanině a růžové cibulce kuřecí kousky dusíme nejprve ve vlastní šťávě, vysmahlé podlijeme vodou a až jsou měkké, zalijeme je smetanou. Jako příloha mohou být noky, brambory nebo rýže. Tip: - ke konci dušení se mohou přidat i drůbeží játra a pokrájená rajčata