Kuře na pivě

Autor receptu: Anna1960 (96 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Rozporcované, omyté a osušené kuře dáme do mísy. Posypeme tymiánem, zalijeme pivem přikryjeme a necháme přes noc marinovat. Kuře vyndáme z marinády, osušíme, osolíme a opepříme. V kastrolu rozehřejeme olej a maso na opečeme z každé strany 4 až 5 minut. Polévkovou zeleninu nakrájíme na kostičky, přidáme k masu a krátce osmahneme. Přilijeme vývar a asi 250 ml marinády. Přivedeme k varu a pomalu dusíme. Měkké maso vyndáme, šťávu přecedíme, zahustíme jíškou, dle chuti dosolíme, dopepříme. Vrátíme maso necháme prohřát a podáváme.