Kuře na pivě s ovocnou rýží

Autor receptu: Milena64 (476 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Kuře očistíme, omyjeme a rozkrájíme na čtvrtky, osolíme a opepříme.V kastrolku zpěníme na másle nadrobno nakrájenou cibuli, vložíme porce kuřete a v troubě upečeme doměkka.Při pečení podléváme vývarem.Upečené měkké porce kuřete vyjmeme, šťávu zahustíme houskou namočenou v pivě, dobře povaříme a přecedíme.Pak přidáme ve vodě namočené rozinky, porce kuřete a vše ještě krátce povaříme.Do dušené rýže přimícháme na kostičky nakrájená kompotovaná jablka, okořeníme kořením kari, prohřejeme a podáváme ke kuřeti. Vhodnou přílohou je chléb.