Recept Tofu v sýrovém těstíčku
20
0
4
Porce kuřete osolíme, opepříme, osmahneme na másle a vyndáme. Na másle pak osmažíme pokrájenou cibuli, přidáme zpátky porce kuřete, podlijeme je vodou a dusíme pod pokličkou na malém plaménku. 10 minut před dokončením přidáme smetanu. Měkké porce kuřete dáme na talíře, šťávu zahustíme žloutky rozmíchanými ve lžíci studené vody, okyselíme citronovou šťávou, za stálého míchání přihřejeme, ale už nevaříme, a nalijeme na kuře. Příloha: rýže, těstoviny.