Krůtí roláda se žampiony
45
0
0
Pekáč na pečení kuřete trochu vymažeme máslem a zbývající máslo rozehřejeme. Cibuli oloupeme a nakrájíme na půlkolečka, menší na plátky. Kuře omyjeme, osušíme, naporcujeme a dobře nasolíme. Cibuli rovnoměrně rozložíme do vymazaného pekáčku, poklademe díly kuřete a potřeme ho rozehřátým máslem. Pekáč přiklopíme, nebo zakryjeme alobalem a vložíme do trouby vyhřáté na 180°C. Přikryté pečeme 60 minut. Potom kuře potřeme zbývajícím máslem a odkryté při 200°C dopečeme do zlatova. Podáváme s haluškami, vařenými brambory nebo bramborovými knedlíky.