Kuře pečené s jablky

Autor receptu: Nikoletta (498 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

5 jablek
100 g másla
20 g hladké mouky
sůl
100 g kečupu
1 kuře (cca 1250 g)
pepř
1 dl bílého vína
100 g brusinkého kompotu

Pracovní postup:

Vykostěné kuře naporcujeme, osolíme, lehce pomoučíme a opečeme na másle dozlatova. Omytá jablka zbavíme jádřinců, otvory naplníme brusinkami a jablka podusíme s vínem a máslem.Porce kuřete dáme na talíře a přelijeme je výpekem promíchaným s kečupem. Maso ozdobíme dušeným jablkem. Pro menší děti víno vynecháme. Podáváme s bramborovými kroketkami.