Kuře pečené v pikatní soli

Autor receptu: Victor (652 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

celé kuře (asi 1200 g)
1 lžíce grilovacího koření
2 lžíce česnekové soli
2 lžíce bylinkové soli
2 lžíce paprikové soli
10 lžic soli

Pracovní postup:

Připravíme si pekáč a v něm smícháme všechny druhy soli a grilovacím kořením.Na takto připravenou pikatní sůl položíme kuře,přiklopíme druhým dílem pekáče a vložíme do trouby.Pečeme asi 20 minut,pak je obrátíme a pečme dalších 25 minut.Před dopečením vrchní část odklopíme a dopečeme odkryté.Pečené kuře podáváme s různě upravenými brambory nebo jen tak s chlebem.