Kuře po kavkazsku

Autor receptu: Maty (520 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Omyté kuře naporcujeme, oloupanou a omytou zeleninu nakrájíme na drobné kostičky. Ve velkém kastrolu rozehřejeme olej a kuře na něm osmahneme. Ke kouskům kuřete přidáme nakrájenou zeleninu a všechno za stálého míchání smažíme asi 10 minut. Přidáme cca 1 litr vody a nasypeme do ní opranou rýži, osolíme, přidáme pepř a bobkový list. Kastrol přiktyjeme a dáme do trouby vyhřáté na 180°, dusíme asi hodinu. Před podáváním přidáme nakrájenou nakládanou okurku a zakysanou smetanu.