Plněné smrže
45
0
0
Kuře nasolíme, dáme do zapékací misky, poklademe pár plátky másla, podlijeme trochu vodou a dáme péci na 180°C. Poté si přepravíme omáčku: Cibuli nakrájíme na kostičky a dáme ji do hrnce smažit na troše oleje (sádla). Přidáme 1lžičku pepře, sladké papriky, trochu chilli, 1 pol. Lžíci octa a cukru krupice, rajský protlak a hrníček vody. Necháme 15 minut vařit. Poté přidáme šťávu z půlky citronu, 2-3 lžíce másla, česnek, wolchester. Necháme přejít varem a nalijeme to na kuře v troubě. Poté pečeme ještě tak 30-35 minut.