Brokolice s houbami
45
1
1
Kuře osolíme, rychle opečeme na tuku, přidáme část másla a za občasného přelévání upečeme. Celé nebo větší plátky nakrájených žampionových hlaviček, oloupané cibulky a olivy podusíme na zbytku másla, přidáme krevetky, víno, trochu kečupu a krátce podusíme. Podle potřeby osolíme, přichutíme worcestrem, vlijeme na rozporcované upečené kuře, přidáme oloupaná a na kousky nakrájená rajčata a znovu krátce podusíme. Příloha - vařené brambory.