Zapékané brambůrky se sýrem a houbami
100
18
16
Troubu předehřejeme na 200 °C. Prsíčka lehce naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme ve strouhance. V jiné misce smícháme vejce s vodou a trochu našleháme. Kuřecí prsíčka namočíme ve vejcích, dobře okapeme a namočíme do strouhanky. Potom znovu namočíme do vajec a potom do mandlí, dobře je přimáčkneme. Rozehřejeme máslo a olej. Maso osmažíme do zlatohněda. Potom obrátíme a ještě chvíli smažíme. Vložíme na pánev do trouby a pečeme. Jako přílohu podáváme hráškovou rýži a zeleninový salát.