Kuře s vepřovým masem

Autor receptu: Alice.palice (504 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Vykostěné kuře nakrájíme na kostky, vepřovou kýtu nakrájíme na menší kostky. Nakrájené maso vložíme do misky a přidáme sůl, mletý pepř, utřený česnek, ocet a bobkový list. Necháme odležet v chladničce asi 1 hodinu. Pak maso vyjmeme a marinádu zachováme. Na hluboké pánvi rozehřejeme olej, vložíme do něj maso a opečeme. Přidáme nakrájenou cibuli, osmahneme ji a vše zalijeme marinádou a šálkem vývaru.Dusíme pod pokličkou asi 20 minut, až maso změkne a většina tekutiny se vypaří.Pak přidáme šálek kokosového mléka s kurkumou a glutasolem. Dusíme ještě asi 5 minut. Podáváme s vařenou rýží.