Kuře smažené v těstíčku

Autor receptu: PetaDomca (283 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

10× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

1. kuře rozporcujeme na menší kousky, osolíme a obalíme v hladké mouce. 2. Mouku, bílé víno a olej smícháme, přidáme pevný sníh z bílků a zlehka promícháme. 3. Kuře namočíme v těstíčku a ihned smažíme ve vyšší vrstvě tuku. Podáváme s vařenými bramborami nebo kaší.