Kachní prsa s čočkou
100
3
4
Kuřecí prsíčka a cuketu nakrájíme na menší kousky. Z rajčat a žampionů stáhneme slupku a nakrájíme je na kostičky. Kuřecí kousky obalíme v pepři a soli a dáme na rozpálenou pánev s trochou oleje. Osmažíme dozlatova a sundáme z ohně, udržujeme teplé. Na větší pánvi osmažíme kousky cukety a šalotky, přidáme omáčku Uncle Ben's a za občasného míchání povaříme. Přidáme osmažené kousky kuřete a prohřejeme. Příloha: dlouhozrnná rýže posypaná petrželkou.