Kuře v těstíčku

Autor receptu: Marie Kasalová (481 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Kuře omyjeme a nakrájíme na menší kousky (krk, křídla a záda použijeme na polévku), osolíme a necháme chvíli odstát. Žloutky vyšleháme, přidáme mouku, 1 dl smetany, mléko a minerálku. Vše pořádně promícháme. Nakonec přidáme sníh z bílků. Vymažeme si plech, a nalijeme do něj připravené těsto. Na těsto poskládáme kousky kuřete a posypeme trochou sladké papriky. Troubu si rozehřejeme na 200 ˚C a pečeme asi 35-40 minut. Poté maso vyndáme, potřeme kousky zbytkem smetany a pečeme ještě 20 minut. Hotové necháme trochu vychladnout a podáváme ještě teplé.