Kuře v tlakovém hrnci

Autor receptu: Uzzi1 (356 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

grilovací koření
1 kuře (1,2 kg)
125 g másla
3 cibule
2 feferonky
3 lžíce oleje

Pracovní postup:

Kuře naporcovat na 4 díly a okořenit grilovacím kořením, spíš více. Cibule nakrájet najemno a v tlakovém hrnci zpěnit na oleji a másle. Když cibulka zezlátne, přidat porce kuřete a feferonky. Tlakový hrnec uzavřít a vařit asi 30 minut, až je z hrnce cítit vůně karamelové šťávy. Pak vypnout a nechat dojít. Podávat nejlépe s kari rýží.