Recept Tofu v sýrovém těstíčku
20
0
4
Cibuli nakrájíme a mírně orestujeme. Přidáme nadrobno nasekaný česnek. Kapustu nakrájíme na nudličky a dáme mírně orestovat k cibuli a česneku. Osolíme, opepříme, okmínujeme. Vše zalejeme asi 1 dcl vody a dusíme, dokud se voda nevyvaří-cca 10 minut. Ochutíme octem, nebo citrónem, sladidlem, nebo cukrem a odstavíme. Kuřecí prsíčko nakrájíme na kostičky, dáme do misky a přidáme utřený česnek, 1 lžíci oleje, sůl, pepř, kari koření a bazalkové pesto. Promícháme a dáme do ledničky na cca 2 hodiny. Po dvou hodinách maso orestujeme na suché pánvi, protože směs již olej obsahuje. Na talíř naložíme kapustu, maso a posypeme nasucho opraženými slunečnicovými semínky.