Divočák s rýži Basmati
100
8
9
Z kuřecích čtvrtek můžeme odstranit velké kosti, porce protkneme klínky slaniny, osolíme, potřeme olejem, vložíme do rozehřátého grilu na rošt potřený olejem. Grilujeme 10 minut, pak porce obrátíme, potřeme olejem a grilujeme opět 10 minut. Obrátíme je a grilujeme, až maso změkne, V kontaktním grilu je pečeme při středním záhřevu 12-14 minut. Zbylou slaninu nakrájíme na kostičky, rozškvaříme je na lžíci oleje, přidáme česnek nakrájený na tenké plátky, osmahneme jej a touto směsí přelijeme porce kuřete při podávání. Vhodná příloha je zeleninový salát a chléb.