Krůtí roláda se žampiony
45
0
0
Brambory uvaříme do poloměkka, oloupeme a nakrájíme na plátky. Játra očistíme, opepříme a na oleji zprudka po obou stranách opečeme. Dno zapékací formy vyložíme plátky slaniny, na slaninu naskládáme plátky brambor a na brambory vložíme opečená játra. V misce smícháme pivo s kečupem a nalijeme na játra. Přidáme plátky másla a pečeme v troubě při teplotě 180°C 20 - 30 minut. Hotová játra osolíme.