Znojemská omáčka podle naší rodiny
45
36
41
Na prkýnku nakrájíme slaninku, cibuli a jablko na kostičky. Na rozškvařené slanině orestujeme cibuli a jablko. Pokud se směs připaluje, tak ji podlijeme horkou vodou. Až je jablko poloměkké, přidáme nakrájená kuřecí játra a dále restujeme do změknutí. Dále přidáme majoránku, sůl a pepř. Můžeme je podávat samostatně nebo s brambory. Recept je pro 4 porce. Dobrou chuť :)