Recept Tofu v sýrovém těstíčku
20
0
4
cizrnu předem namočíme (nejlépe přes noc) a pak uvaříme do měkka. Tento postup vynecháme, pokud použijeme cizrnu zavařenou. cibuli zpěníme na oleji, přidáme na kostky nakrájené maso, cizrnu, sůl, pepř, protlak a vývar a vaříme do doby, až je maso měkké. Dochutíme petrželkou (já ji také nahrazuji nori vločkami - mořská řasa). Přílohou je vhodná rýže.