Krůtí roláda se žampiony
45
0
0
Kuřecí prsa omyjeme, naklepeme, osolíme a opepříme. Osmahneme na oleji na pánvi. Do zapékací misky vložíme kuřecí prsa, na které položíme půlku nebo plátky broskve (kompotované) a posypeme sýrem. Necháme v troubě odkryté dokud se sýr neroztaví. Dáváme pozor, aby se maso nevysušilo. Hranolky si připravíme tak, že oloupeme a na nudličky nakrájíme brambory. Rozprostřeme na utěrku a vysušíme, poté dáme do fritovacího hrnce a smažíme. Na závěr osolíme.