Kuřecí medailonky smažené v česnekovém těstíčku

Autor receptu: Jana Konečná (65 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

olej
sůl
pepř
1 špetka cukru krystal
1 lžička mleté sladké papriky
1 lžička zázvoru
100 g mouky hladké
500 g kuřecích prsou
100 g sýra eidam
2 vejce
200 ml mléka
6 stroužků česneku

Pracovní postup:

Kuřecí prsa nakrájíme na menší kousky, osolíme a opepříme, posypeme mletou paprikou. Připravíme si těstíčko: Mléko vyšleháme s vejci a cukrem, přidáme mletý zázvor, utřený česnek, strouhaný eidam a nakonec mouku. V těstíčku obalujeme kuřecí prsa a smažíme ve vyšší vrstvě oleje dozlatova. Podáváme s bramborem a zeleninovým salátem.