Dušená zelenina alá svíčková
20
11
16
Do většího hrnce dáme vařit osolenou vodu přidáme kuřecí stehna vaříme do měkka asi tak 65 minut. Poté vyjmeme maso dáme vychladnout, mezi tím si dáme vařit brambory. Když máme vychladlé maso tak ho obereme od kosti, na drobno nakrájíme dáme na pánev z kostkou masoxu. Kořením na kuře a dusíme cca 15 minut přidáme cca 1 hrnek kuřecího vývaru. Ne na oleji. Přecedíme si zelí a dáme vařit. Uděláme si na jemno nakrájenou cibuli, kterou si dozlatova osmahneme, nejlépe na másle. Když máme hotové zelí, přidáme hotovou cibuli a podle chuti dochutíme zelí octem a cukrem. Když je hotovo, smícháme vše do jednoho hrnce a rozšťoucháme. Poté podáváme z kyselou okurkou.