Krůtí roláda se žampiony
45
0
0
Švestky namočíme na 2 hodiny do vody a pak vypeckujeme. Maso nakrájíme na malé kousky a osolíme, opepříme a opečeme na oleji. Přidáme cibuli nakrájenou na kostičky a překrojené švestky, ostatní pepř a cukr. Směs dodusíme. Podáváme s bramborami nebo s rýží a zdobíme kolečky pórku nebo citronu.