Zapečená zelenina po francouzsku
45
13
27
Nakrájené kuřecí maso osolte a opepřete a promíchejte s hořčicí. Ve velké pánvi na oleji opékejte pórek 3-4 minuty, až změkne. přidejte kuřecí maso a míchejte dalších 5 minut, aby se opeklo. Poprašte moukou a míchejte ještě minutu. Zalijte bílým vínem nebo vývarem, přidejte med a za stálého míchání přiveďte k varu. Přilijte smetanu, fazolky a zahřívejte dalších 5 minut. Nakonec vsypte hrášek a vařte už jen minutu. Osolte podle chuti. Podávejte s rýží a posypané petrželkou.