Kuřecí omáčka dle maminky

Autor receptu: zimolka (250 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

10× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Orestujeme zlehka cibuli na oleji, přidáme bobk.list a nové koření a nakonec mraženou zeleninu pod svíčkovou,podusíme cca 10min.Na druhé pánvi si zlehka opečeme stehna osolená a opepřená(5-8min). Když je zeleninka podušená tak do ní přidáme stehna i s výpekem, podlejeme vroucí vodou tak aby stehna voda zakryla. Dusíme cca 50-55min .Poté stehna vyndáme, obereme masíčko, ktere pak dáme do hotové omáčky. Vývar zcedíme, vyndáme bobkové listy a nové koření a rozmixujeme zeleninu. Zahustíme smetanou, hladkou moukou a dosolíme.