Srbák
30
3
5
Omyté a osušené paličky osolíme, opepříme a na rozehřátém másle v pekáčku ze všech stran opečeme. Podlijeme je rajským protlakem rozmíchaným ve vývaru, vložíme do trouby a při 190°C necháme péct. Paličky přeléváme šťávou, popřípadě podléváme dalším vývarem nebo vodou. Kukuřičné klasy pečlivě očistíme a nakrájíme na špalíčky. Vhodíme je do osolené vroucí vody a 15 minut povaříme. Poté přisypeme fazolky. Po 2 minutách zeleninu scedíme a necháme okapat. Rajčata omyjeme a nakrájíme na měsíčky. Asi po 30 minutách pečení přidáme k paličkám všechnu zeleninu a dopékáme přibližně dalších 15 minut. Podáváme s dušenou rýží.