Krůtí roláda se žampiony
45
0
0
Cizrnu namočíme ve vodě den předem. Druhý den ji uvaříme doměkka. Kuřecí stehna oddělíme na horní a spodní část. Opečeme ho ze všech stran na oleji a dáme stranou. Pečeme 30 minut na 200 °C. Do výpeku z oleje dáme cibuli a česnek nakrájené najemno. Přidáme nasekanou chilli papričku, kmín, kurkumu a restujeme. Přidáme rajčata a vodu a dusíme 10 minut. Přidáme cizrnu a dusíme dalších 10 minut. Kuřecí maso podáváme s cizrnovou směsí.