Kuřecí párečky v těstíčku

Troubu předehřejte na 180 °C a plech vyložte pečicím papírem. V míse smíchejte mouku, jemně nadrcené nebo pomleté kukuřičné lupínky, prášek do pečiva, cukr, půl lžičky soli a ¼ lžičky pepře. Uprostřed udělejte důlek a do něj vlijte mléko a přidejte vejce i olej. Dobře promíchejte v těstíčko. Do párků zapíchejte hůlky, silnější špejle nebo klacíky od zmrzliny, poprašte je moukou a protočte v těstíčku tak, aby párky krásně obalilo. Dejte na plech a pečte pět minut. Pak pomocí stěrky k párkům přitlačte okapané těsto, vraťte do trouby a pečte dvacet minut. Podávejte se salátem nebo fazolemi.