Kuřecí paštika se zeleninou

Autor receptu: Hrabča (510 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

V pánvi rozehřejeme máslo, slaninu nakrájíme na kostičky, kuřecí maso na nudličky, cibule nadrobno. Slaninu zprudka opečeme na másle, přimícháme kuřecí maso, asi 7 minut opékáme, pak vyndáme a necháme zchladnout. Na výpeku krátce osmahneme zeleninu (hrášek, karotka, kukuřice), přilijeme trochu vody a za častého míchání podusíme, až se tekutina téměř vydusí. Směs osolíme, okořeníme, promícháme a necháme zchladnout. Bylinky nasekáme najemno, maso se slaninou umeleme, vejce ušleháme s bylinkami a promícháme se zeleninou a umletým masem se slaninou. Formu vymažeme máslem a vysypeme strouhankou a navrstvíme do ní směs na paštiku. Potom ji zakryjeme alobalem a postavíme do pekáčku s horkou vodou (voda by měla dosahovat do 1/2 výšky formy), ten dáme do trouby a pečeme při střední teplotě cca 1 hodinu.