Krůtí roláda se žampiony
45
0
0
Na másle orestujeme drobně nakrájené houby, necháme zchládnout a dáme do mísy. Přidáme maso, prolisovaný česnek, smetanu, vejce, petrželku, opepříme, osolíme a dobře promícháme. Podle potřeby zahustíme strouhankou. Necháme asi 2 hodiny rozležet. Z těsta děláme malé placičky, asi 1,5 cm vysoké a v rozpáleném oleji smažíme dočervena.